2016年6月11日 星期六

藍帶兄妹創業夢!本土搭法式創新美味|文創LIFE|三立新聞台

台中這座歐風庭園背後隱藏什麼樣的故事?外型有濃濃歐洲風搭配彩虹橋裝置藝術,原來是一對年輕兄妹創業夢的起點,哥哥周登祥高中就喜歡作菜,下定決心到澳洲唸藍帶學校。雖然語言不通又要打工賺百萬學費,但他熬了過來,藍帶學校畢業時還拿下金牌。妹妹周慧璇用行動力挺哥哥的夢想,也唸藍帶學校而且專攻甜點。兄妹聯手創業,以宜蘭櫻桃鴨作出法式鴨胸,展現融合的美味。不過親兄妹一個務實一個浪漫,意見總是不一樣。

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